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こくわ(縄文キウイ・さるなし)ジャム
¥700 税込
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キウイフルーツの原種にあたる「サルナシ」という果物とお砂糖だけを使用した手作りジャムです。
■小さな果実に驚くほどの高い栄養価を蓄えた「サルナシ」
サルナシは全国の中山間地に自生する果樹で、自然にありながら味がいいため、山に住む人たちがオヤツとして食べていたそうです。親指大ほどのサイズですが、その小さな果実は栄養満点。ビタミンCはレモンのなんと10倍!さらに、ビタミンEやβカロテン、ポリフェノール、ルテインなどさまざまな栄養素がたっぷり含まれています。近年は、キウイフルーツの生産が盛んなニュージーランドでも栽培されはじめ、大注目を浴びています。
販売者/(株)藍匠
内容量/150g
製造者/ワークセンターなごみ
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